Pasta met gehakt, spekjes en tomatensaus

Ik ben er dol op. Pasta met tomatensaus.  Wat er nog allemaal in gegooid is, kan me meestal weinig schelen.  

Deze keer had ik nog wat gehakt en spek over en is het verder een eenvoudige saus geworden.

Eerst bakte ik 300 g gehakt en 5 in repels gesneden spek aan, vervolgens deed ik er een in grove stukken gesneden rode ui bij en liet ik dat wat meebakken.  1 teentje knoflook en een klein blikje tomatenpuree erbij en dat goed laten meestoven.  Blussen met passata en dan 2 grote, in stukken gesneden, tomaten erbij.  Lekker lang laten pruttelen en dan kook je de pasta en voeg je die toe aan de saus.  Goed mengen en voilà, diner is served!

Image

 

Advertenties

Geplaatst op 18 mei 2012, in Food en getagd als , , , . Markeer de permalink als favoriet. Een reactie plaatsen.

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s

%d bloggers liken dit: